【世界獨家】加拿大NL省雪蟹產季延長兩周

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NL雪蟹捕撈季因市場價格問題推遲了一個多月，5月20日才啟動。漁民與加工商就原料價格進行了艱難談判，最終達成基本共識，只要美國食品價格門戶網站Urner Barry（UB）發布的價格數據有所上漲，加拿大原料價格就要相應提高。

NL產季原計劃在7月底完全結束，有些地區產季在6月30日結束，有些在7月15日結束。現下這些產區捕撈季都將延長兩周。業內曾擔心，如果捕撈季無法延長，那么配額將無法全部完成。

UB數據顯示，5-8盎司冷凍蟹腿價格從5月25日的$4.65-$4.85/lb上漲至6月13日的$5.05-$5.25/lb，市場結構從去庫存模式轉變為新貨銷售。

因UB價格的上漲，6月13日NL碼頭價格提升至CAD 2.30/lb，比5月19日的價格上漲了CAD 0.10/lb。如果UB價格進一步上漲，5-8盎司漲至$6.0/lb，將觸發下一輪原料漲價機制，碼頭價格將要對應漲到CAD 2.75/lb。

NL產區配額數多達54,305噸，是加拿大最大的雪蟹捕撈區。截至6月21日，NL累計產量22,323噸，配額完成度為41%。