近期，江蘇省市場監督管理局組織食品安全抽檢，抽取食用農產品、蛋制品、食品添加劑、豆制品、蜂產品、糕點、酒類、糧食加工品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、速凍食品、食用油、油脂及其制品、肉制品和飲料等14大類食品569批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、酒類、食用農產品和速凍食品等6大類食品15批次樣品不合格。具體情況通告如下：

一、宿遷安三胖餐飲有限公司使用的消毒碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

(相關資料圖)

二、淮安市淮安區兄弟水果店銷售的菲律賓香蕉，噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

三、常州市金壇區直溪葉子超市銷售的標稱蘇州拓日曦臻食品有限公司生產的拓日曦臻烏雞卷（速凍食品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

四、徐州市睢寧縣聚十三烤肉餐廳店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

五、南京市棲霞區奔跑小陀螺農副產品店銷售的大魷魚（海捕），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

六、無錫市新吳區喜利佳百貨超市銷售的標稱武進區禮嘉振中食品廠生產的五香豆（烘炒類），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

七、揚州市儀征市真州鎮阿紅小吃部使用的筷子（復用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

八、南通市崇川區老李水產品經營部銷售的黑魚，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。

九、連云港市灌云縣南崗鄉福又多購物中心銷售的標稱宿遷市宿城區洋河鎮蘇冠酒廠生產的寧夏枸杞酒，酒精度不符合產品明示標準及質量要求。

十、鎮江市揚中市華氏火鍋店使用的大碗（餐館自行消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

十一、常州市天寧區蘭陵姚鑫副食品超市銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。

十二、鹽城經濟技術開發區金潤萬家超市銷售的標稱鹽城建湖香佰味食品有限公司生產的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

十三、南京花錦堂隱廬餐飲管理有限公司使用的醋碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

十四、蘇州市浙江武義福潤家超市有限公司唯亭分公司銷售的標稱蘇州高新區利男居食品廠生產的綠豆糕，霉菌不符合食品安全國家標準規定。

十五、淮安市盱眙馬壩輝仔小吃部使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件： 附件1-部分不合格項目的小知識.docx

附件2+不合格產品信息.xlsx

附件3+合格產品信息.xlsx

江蘇省市場監督管理局

2023年9月8日