【當前熱聞】青島市市場監管局開展兒童游樂場所內餐飲服務單位食品安全專項檢查

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7月15日上午，執法人員來到青島方特夢幻王國，隨機抽取3家餐飲服務單位對其食品安全情況進行了現場檢查，重點檢查環境衛生、進貨查驗、加工操作、清洗消毒、添加劑使用等環節。通過檢查，這3家餐飲單位總體食品安全相關狀況良好，從業人員健康證明齊全，食品原料貯存條件、食品加工過程等基本符合相關規范要求。但檢查中也發現了餐飲具清洗消毒不規范、食品留樣不全等問題，執法人員已要求餐飲服務單位現場進行整改，杜絕食品安全隱患，確保游樂場所內的食品安全，讓少年兒童和家長吃的放心。

目前，青島市市場監管局已部署各區市局，對轄區內兒童游樂場所內餐飲服務單位食品安全問題開展風險隱患排查整治。本次隱患排查整治，一是建立全市兒童游樂場所內餐飲服務單位臺賬，為下一步實施精準監管打好基礎；二是開展全面檢查，除檢查兒童游樂場所內餐飲服務單位，還將根據實際情況進行監管外延，對主要向游客提供餐飲服務的兒童游樂場所周邊餐飲單位一并進行檢查；三是嚴格執法，對檢查發現的問題及時督促餐飲服務單位進行整改，存在違法違規行為的，一律依法嚴厲查處。

青島市市場監督管理局提醒廣大游客，外出游玩就餐，請選擇證照齊全、經營規范、場所清潔的餐飲店，并在就餐后索要正規發票或收據，做好留存。慎重選擇生食水產品、熟食鹵味等高風險菜肴，不食用“新奇”“野味”食物，不吃感官性狀異常和未燒熟煮透的食物，盡量避免冷熱混食。如遇到食品安全、消費維權等問題，可撥打12345進行投訴舉報。