天天看熱訊：“十三五”重點專項項目“食品污染物風險評估關鍵技術研究”通過綜合績效評價

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近期，由國家食品安全風險評估中心（以下簡稱“食品評估中心”）牽頭、國內9家科研院所和技術機構聯合完成的“十三五”國家重點研發計劃食品安全關鍵技術研發重點專項“食品污染物風險評估關鍵技術研究（2018YFC1603100）”項目通過中國生物技術發展中心綜合績效評價。食品評估中心按照評價主管部門要求，組織項目各課題負責人、研究骨干和有關單位科研和財務負責人通過線上線下結合方式參加評價會。項目負責人劉兆平研究員匯報項目考核指標完成情況、成果水平及應用前景、項目組織管理方式和資金使用等情況。專家組經質詢和討論，同意該項目通過綜合績效評價。

該項目重點圍繞我國食品安全管理的重大技術需求，突破我國食品中污染物風險評估技術瓶頸，研制出評價6類毒性的替代測試模型9項，建立基于毒性通路的效應評估和循證整合危害識別技術，形成國家標準2項，填補我國食品毒理學替代測試技術的缺失。項目首次整合我國代表性食物消費風險評估數據庫，建立多類污染物快速評估的多維膳食暴露參數，建立聯合毒性、累積風險、微生物分級、疾病負擔等風險評估技術模型15項，研究14項風險評估通用技術和運用統計學算法的技術規范，形成全國推廣使用的風險評估技術規范體系和綜合應用系統平臺，成為推進我國食品安全風險評估國際協調和實際應用的科學基礎。

項目整合研究結果，研制完成風險評估和管控科學報告9項，4項已提交政府管理部門，成為我國制定“最嚴謹的標準”的技術支撐完成的聯合暴露風險評估技術參與WHO全球專家咨詢，顯著提升了我國食品安全技術領域的國際影響力。

食品評估中心作為項目牽頭單位，組織管理規范，圓滿完成了任務書規定的各項考核指標，高質量完成了項目科技報告、數據匯交和檔案歸檔等工作，進一步積累項目管理、技術研發和人才培養方面的經驗。