近期，江蘇省市場監督管理局完成食品安全抽檢任務528批次，涉及糖果制品、水產制品、餅干、速凍食品、糕點、飲料、糧食加工品、茶葉及相關制品、食用農產品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品及肉制品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品514批次、不合格樣品14批次，情況通告如下：

【資料圖】

一、無錫市宜興市宜城街道悅鄰生鮮店銷售的羅氏蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

二、無錫市宜興市宜城街道悅鄰生鮮店銷售的上海青，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

三、無錫市江陰市顧山鵬澄百貨超市銷售的標稱張家港市華美食品廠生產的油京果（油炸類糕點），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

四、鎮江市丹徒區世紀聯華超市有限公司銷售的標稱上海宇栗實業有限公司委托張家港市華美食品廠生產的鮮雞蛋卷（餅干類），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。

五、揚州潤奧商業有限公司銷售的標稱蘇州喜來豐食品有限公司生產的天山雪葵190（炒貨），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院）。

六、泰州市興化市兆豐年六安市好又多超市加盟店銷售的進口香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。

七、南京崗山超市店成山分店銷售的步步大糕，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

八、南通市崇川區樂漁濠西路大酒店使用的消毒碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。

九、南京市秦淮區董自霞食品店銷售的標稱南通洋口港實業有限公司生產的海蜇絲（即食海蜇），鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

十、揚州市開發區桃美水產經營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

十一、淮安市清江浦區熊貓小姐川味坊使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

十二、南京楠銘果超市有限公司銷售的玉帶大糕，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

十三、連云港家得福商貿有限公司中央華府生活購物中心銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

十四、南通市啟東潤泰商業有限公司銷售的百合，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件： 1. 部分不合格項目的小知識.docx

2. 不合格產品信息.xlsx

3. 合格產品信息.xlsx

江蘇省市場監督管理局

2022年12月8日