信息：浙江省市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告（2022年第42期）

近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品等30類食品1543批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格1500批次、不合格43批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標、農獸藥殘留超標、質量指標不達標。具體情況通告如下：

(資料圖)

一、微生物污染

（一）臺州市小春日食品有限公司生產的藍掌柜無骨雞爪（微辣），菌落總數、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（二）玉環縣騰泉純凈水廠生產的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（三）縉云縣麗露農業開發有限公司生產的老姜湯（固體飲料），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（四）臨海市芝貝兒食品商行在淘寶（網店）銷售的標稱臺州市兩水灘食品有限公司生產的酸辣甜無骨雞爪，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（五）衢州市常山怡樂商貿有限公司銷售的標稱衢州市衢江區圓香食品有限公司生產的綠豆糕（綠豆味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（六）浙江華之友商貿有限公司定海店銷售的標稱舟山海之最食品有限公司生產的海之最黑米夾心酥，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（七）新昌縣小馬快跑副食店在淘寶（網店）銷售的標稱新昌縣信茂食品有限公司生產的新昌年糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（八）上海韓緣食品有限公司在天貓（網店）銷售的標稱東陽市東泉食品有限公司生產的紅糖發糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

二、食品添加劑超標

（一）義烏市榮遠食品有限公司生產的冷凍豬頭肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。義烏市榮遠食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。

（二）德清縣天鑫食品有限公司生產的國潮蛋卷（木糖醇味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（三）舟山市定海區恒大食品有限公司生產的榨菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。舟山市定海區恒大食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江公正檢驗中心有限公司復檢后，維持初檢結論。

（四）慈溪市觀海衛慈北糕餅店生產的苔菜餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（五）寧波市北侖區阿二年糕加工坊生產的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（六）寧波市鄞州潘火李靈嬌生面制品攤銷售的年糕片，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（七）寧波市鄞州邱隘俏俏食品攤銷售的年糕條，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（八）杭州臨安西香酒樓購進的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

（九）寧波市鄞州姜山顧遵華面食攤銷售的年糕條，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（十）嵊州市文琪鮮面店銷售的米線，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

三、農獸藥殘留超標

（一）紹興市越城區文杰蔬菜店銷售的青菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。

（二）金華市蘭溪市蘭江街道丹陽農貿市場邵偉松攤位銷售的豇豆，倍硫磷、甲基異柳磷、三唑磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（三）浦江縣中心農貿市場黃土財攤位銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（四）浦江縣元仙水產店銷售的多寶魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（五）紹興市上虞區百官恒利市場君平豬肉攤銷售的豬肉，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（六）杭州余杭廟東農貿市場祥花水虎水產攤銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（七）蛙類專項抽檢中金華市金東區志星水產經營部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（八）蛙類專項抽檢中紹興市柯橋區柯橋炮炮家餐飲店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（九）蛙類專項抽檢中紹興市越城區侯三歲火鍋店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（十）蛙類專項抽檢中紹興越城區蔣兄餐飲店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（十一）蛙類專項抽檢中湖州康山街道陸連珍水產品商行銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（十二）蛙類專項抽檢中湖州康山街道小陸淡水產品經營部銷售的牛蛙，氯霉素、恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（十三）衢州市柯城區荷花街道荷二路94號（衢州市荷花菜市場內）個體工商戶葉言芳在餓了么（網店）銷售的鮮三黃雞，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（十四）長興合亨貿易有限公司在餓了么（網店）銷售的牛肉，克倫特羅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（十五）湖州歐尚超市有限公司在餓了么（網店）銷售的草魚段，地西泮不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（十六）余姚市優滋優味餐飲有限公司購進的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

（十七）嵊州市慶豐茶行銷售的龍井茶，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部茶葉質量監督檢驗測試中心。

（十八）紹興越淘網絡技術有限公司銷售的豇豆，噻蟲嗪、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。紹興越淘網絡技術有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經寧波海關技術中心復檢后，維持初檢結論。

（十九）蒼南縣八八蔬菜交易服務部銷售的青椒，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（二十）東陽市東安蔬菜配送有限公司銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

四、質量指標不達標

（一）溫州現代農貿城夏諾冷凍食品店銷售的標稱杭州三意農業開發有限公司生產的香鹵福袋，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

（二）杭州農副產品物流中心冷凍食品交易市場楊益江冷凍食品商行銷售的標稱溫州礬都達記食品有限公司生產的礬山達記肉燕（豬肉），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

（三）浙江龍之游食品有限公司生產的蜂蜜米露（配制酒），酒精度不符合產品明示標準及質量要求。檢驗機構為紹興市食品藥品檢驗研究院（國家黃酒產品質量檢驗檢測中心）。浙江龍之游食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）復檢后，維持初檢結論。

（四）松陽縣德財貿易商行銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（五）岱山縣陳燕食品店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、紹興、金華、衢州、舟山、臺州、麗水等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、湖州、紹興、金華、衢州、舟山、臺州、麗水等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

附件：1. 關于部分不合格項目的說明

2. 食品抽檢不合格—20221207

3. 食品抽檢合格—20221207

浙江省市場監督管理局

2022年12月7日