近期，海南省市場監督管理局組織抽檢食用農產品、食用油 油脂及其制品、糧食加工品、酒類、餐飲食品、乳制品、淀粉及淀粉制品、速凍食品、水產制品、方便食品、飲料、可可及焙烤咖啡產品、糖果制品、豆制品、薯類和膨化食品、特殊膳食食品16大類食品共691批次，其中合格樣品681批次，不合格樣品10批次（檢測項目見附件）。發現的問題主要包括生物毒素、微生物超標、農藥殘留超標、食品添加劑超范圍使用、質量指標不達標等。

對抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已經采取措施依法予以查處，并責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告，食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改，食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售，食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公布。

【資料圖】

現將抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、生物毒素問題

文昌東閣豪記花生油加工店銷售的標稱文昌市東閣鎮豪記榨油廠生產的花生油（生產日期：2022-10-17，規格型號：500ml/瓶），檢驗項目黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

二、微生物超標問題

（一）瓊海嘉積新一番餐飲店銷售的三文魚，檢驗項目大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。

（二）瓊海嘉積吳多富蓮壽餐飲店銷售的三文魚，檢驗項目大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。

三、農藥殘留超標問題

（一）五指山許少強水果店銷售的香蕉，檢驗項目吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

（二）海口市瓊山區府城鎮培龍農貿市場王蘭銷售的四季豆（菜豆），檢驗項目噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

（三）文昌文城曼師豬肉店銷售的韭菜，檢驗項目腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

四、食品添加劑超范圍使用問題

（一）陵水三才盛香面包坊生產銷售的紅糖饅頭（加工日期：2022-05-10，規格型號：/），檢驗項目糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所三亞分所。

（二）海口瓊山桂之芳粉面食品攤銷售的河粉，檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所海口分所。

五、質量指標不達標問題

（一）東方城東東之北超市銷售的標稱湖南省長康實業有限責任公司生產的100%黑芝麻油（生產日期：2020-10-13，規格型號：200ml/瓶），檢驗項目酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部熱帶農產品質量監督檢驗測試中心。湖南省長康實業有限責任公司對檢驗結果有異議，提出復檢。經海南省市場監督管理局核實，異議不認可。

（二）海口龍華王榮芳海南特產店銷售的標稱瓊海潭門健島食品廠生產的鹿龜露酒（生產日期：2019-10-18，規格型號：酒精度50%vol 200ml/瓶），檢驗項目酒精度不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

海南省市場監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12345投訴舉報。

特此通告。

附件：1. 本次檢驗項目

2. 食用農產品監督抽檢不合格產品信息

3. 食用農產品監督抽檢合格產品信息

4. 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息

5. 食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息

6. 糧食加工品監督抽檢不合格產品信息

7. 糧食加工品監督抽檢合格產品信息

8. 酒類監督抽檢不合格產品信息

9. 酒類監督抽檢合格產品信息

10. 餐飲食品監督抽檢不合格產品信息

11. 餐飲食品監督抽檢合格產品信息

12. 乳制品監督抽檢合格產品信息

13. 淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息

14. 速凍食品監督抽檢合格產品信息

15. 水產制品監督抽檢合格產品信息

16. 方便食品監督抽檢合格產品信息

17. 飲料監督抽檢合格產品信息

18. 可可及焙烤咖啡產品監督抽檢合格產品信息

19. 糖果制品監督抽檢合格產品信息

20. 豆制品監督抽檢合格產品信息

21. 薯類和膨化食品監督抽檢合格產品信息

22. 特殊膳食食品監督抽檢合格產品信息

23. 部分不合格項目的小知識

海南省市場監督管理局

2022年12月26日