北京門頭溝區市場監管局與美團簽署戰略合作備忘錄 共筑網絡餐飲食品安全防線
2023-01-02 08:06:10
來源：食品伙伴網
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為共同促進門頭溝區網絡訂餐行業的健康發展，全面推進網絡食品經營質量提升，保障轄區百姓餐飲消費安全，12月22日，門頭溝區市場監管局與美團簽署了《食品安全社會共治戰略合作備忘錄》，雙方將從嚴格實施入網審查管理、推動落實“厲行節約 杜絕浪費”、參與食品經營示范建設、共建消費維權綠色通道、深化政企執法協作、共建應急聯動機制、食品安全信息共享、聘請送餐騎手為食品安全社會監督員、共建網絡治理監管培訓基地、合力推廣“食安封簽”十個方面，遵照“信息互通、資源共享、明確責任、有效協作”的原則，搭建政府推動、部門牽頭、平臺協同、網店自律、社會監督的社會共治體系，推動互聯網餐飲健康發展。
2022年是北京市地方標準《網絡餐飲服務餐飲安全管理規范DB11T 1924-2021》施行的開局之年，今年以來，區市場局與美團全面加強政企合作，嚴格規范入網餐飲單位經營行為。一是利用美團-宣傳直通車，組織轄區入網餐飲單位開展《餐飲服務通用衛生規范》、《網絡餐飲服務餐飲安全管理規范》的培訓和線上答題活動，全力提升餐飲單位食品安全意識，督促企業自覺加強關鍵環節管控、配送過程管理。二是聯合美團制發“食安封簽”10萬份，下發至轄區入網餐飲單位，協助企業落實配送過程風險管控，保障《網絡餐飲服務餐飲安全管理規范》的有效落地施行。三是利用推進“互聯網+明廚亮灶”專項工作時機，引導網絡訂餐平臺積極配合，將開通“互聯網+明廚亮灶”的商戶監控視頻實時接入訂餐平臺，向消費者開放查閱，充分保障消費者的知情權和監督權，實現食品安全的社會共治。
下一步，區市場局將繼續加強與網絡餐飲第三方平臺的溝通合作，對于存在的網絡餐飲問題，及時與網絡餐飲第三方平臺駐區負責人聯系，提出整改意見，推動網絡餐飲線上線下共同治理，全力構建安全、規范、有序的網絡餐飲消費環境。
編輯：qysb005
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