赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展禁用日本水產(chǎn)品加工制作餐食專(zhuān)項(xiàng)檢查
(資料圖片)
為全面貫徹落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局嚴(yán)禁使用原產(chǎn)地日本水產(chǎn)品（含食用水生動(dòng)物）加工制作餐食的相關(guān)要求，防止原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品流入我市，保障群眾用餐安全，近日，赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局由分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)科室執(zhí)法人員組成專(zhuān)項(xiàng)檢查組，對(duì)市內(nèi)大型日本料理店等開(kāi)展突擊檢查，全面排查餐飲環(huán)節(jié)中可能存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)就菜單上在售食品的索證索票、產(chǎn)品溯源、原產(chǎn)地等信息進(jìn)行了檢查，未發(fā)現(xiàn)原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員積極督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)及進(jìn)口食品相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁采購(gòu)、使用原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品加工食品、制作餐食或進(jìn)行銷(xiāo)售（含網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售），共同維護(hù)我市人民群眾餐飲安全。
下一步，赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)按照市場(chǎng)監(jiān)管總局要求，引導(dǎo)廣大餐飲經(jīng)營(yíng)者不斷提高食品安全意識(shí)，同時(shí)進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，將專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法與日常監(jiān)督檢查有機(jī)結(jié)合，依法依規(guī)嚴(yán)肅查處違反相關(guān)政策法規(guī)的經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障人民群眾食品安全。
編輯：qysb005
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