阿拉善盟積極創建“放心肉菜示范超市”

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為提升食用農產品市場銷售質量安全保障能力和水平，營造安全放心的肉菜消費環境，今年以來，阿拉善盟市場監管局制定印發《“放心肉菜示范超市”創建工作實施方案》，按照超市自愿申報原則，對標開展“放心肉菜示范超市”創建，加強組織指導和培訓，積極指導阿拉善盟愛心雅商貿有限責任公司東城店創建自治區級“放心肉菜示范超市”，督導落實超市食品安全主體責任。

在創建指導工作過程中，盟、旗、所三級市場監管部門多次組織執法人員對愛心雅商貿有限責任公司東城店進行全方位檢查，嚴格按照創建工作的標準和要求，從企業的質量安全管理體系、肉菜采購模式、銷售過程管理、肉菜專柜、“放心食品自我承諾”、信息公示和制度落實等方面，逐項進行檢查和規范。針對檢查發現的問題，通過現場指導、詳細講解、規范管理等方式，指導超市查漏補缺、及時整改、對標落實、完善提升，確保超市按照創建細則逐項完善、規范，目前，該超市經過屬地市場監管局初審初驗，評價總分達到“放心肉菜示范超市”審核評價標準。

下一步，盟市場監管局將通過以點帶面的方法，推動全盟肉菜超市食用農產品安全質量不斷提升，發揮超市食品供應主渠道輻射帶動作用，引導大中型超市和集貿市場主動學習并借鑒經驗，不斷提升企業的食品安全管理水平，營造讓群眾放心、安心的食品消費環境，全力保障群眾“舌尖上的安全”。

來 源：食品流通安全監督管理科