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2022年伊始，俄烏沖突爆發，全球通貨膨脹的“幽靈”威脅到許多經濟領域，這是使查魚、白肉魚有合理價格和增加越南水產品出口額的好機會。 據統計，與以前相比，大多數市場從越南進口查魚的比例從40%增加到200%。

越南查魚出口企業超過400家

目前，中國和美國是越南查魚的兩個最大銷售市場，分別占30%和23%。 在美國，鱈魚、無須鱈、狹鱈等白肉魚的進口量有所下降或僅略有增加，但查魚的進口量大幅增長并居首位。 美國市場冷凍查魚片進口均價達4.26美元/公斤，較2021年同期的2.77美元/公斤的進口均價上漲53%。

然而，越南查魚對中國市場的出口繼續強勁復蘇，截至10月底，越南查魚對中國市場的出口額達6.47億美元，同比增長110%。 冷凍查魚片對中國市場的出口均價達2.45美元/公斤，比去年同期高出64%。

此外，越南還增加對《跨太平洋伙伴關系全面及進步協定》（CPTPP）各成員國市場和部分亞洲市場的出口以利用關稅和地理因素等優勢。其中，越南查魚對加拿大出口增幅最大，同比增加3倍多，達4000萬美元以上，占越南查魚出口總額的2.5%。 出口到該市場的查魚產品中有 92% 是冷凍魚片，冷凍整條魚僅占6%以上，其余為加工查魚。 越南查魚對澳大利亞、新加坡、馬來西亞和智利的出口均實現三位數增長，同比增長108% 至 166%。

截至目前，越南有400多家查魚出口企業，大部分企業的銷售額同比有所增長，主要得益于出口價格上漲。 鑒于所取得的成果，預計2022年查魚出口額將超過25億美元，較2021年增長58%。

查魚出口額力爭達25億美元

對自2022年以來的查魚出口增長速度進行評估時，涉及查魚生產和出口價值鏈的專家和企業都指出了基本原因。 首先，永環股份公司總經理阮吳維心認定，2021年越南受到 Covid-19 流行病的嚴重影響，導致查魚加工活動中斷，而越南是世界最大查魚出口商。 這導致進口商庫存短缺。 因此，2022年大部分市場對查魚的進口需求都增加，比往年更早創造出口動力。

即使在像中國這樣的大市場，越南查魚產業也具有顯著優勢。越南水產加工和出口協會（VASEP）傳播總監黎姮表示，中國的零 Covid 政策影響了包括漁業在內的該國制造業。 由于該國的 Covid-19 控制規定，水產捕撈和養殖產量有所減少。 因此，中國必須增加從其他國家的進口，以彌補國內消費和出口加工產業的不足。 今明兩年，中國仍將是越南查魚的主要和潛在市場。

截至目前，越南查魚出口額已達22億美元。 為了實現2022年出口額超過25億美元，比2021年增長58%的目標，我們需要在眼前和長期內繼續采取同步措施，充分利用上述優勢。 越南農業與農村發展部副部長馮德進稱，與其他產業一樣，越南查魚價值鏈需要利用當地原材料，并向循環經濟方向生產，消除市場面臨的困難。 據此，繼續洽談擴大市場和輪換出口產品。尤其，應利用各項自貿協定的優勢以促進出口、推廣品牌、推動深加工，主動提供原材料以實現出口目標。（完）