近期，山西省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、飲料和食用油、油脂及其制品17大類食品473批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：合格樣品453批次、不合格樣品20批次。不合格樣品具體情況如下：

一、繁峙縣繁城鎮果楓萬家匯超市銷售的菠菜（氟蟲腈）、樂祥家超市有限公司銷售的尖椒（氧樂果）、砂河鎮和諧西街路北銷售的韭菜（氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯）均不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院）。

二、山西味愛餐飲管理有限公司使用的復用餐飲具（三格盤、橢圓盤、小圓盤）陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群均不符合食品安全國家標準規定。使用的復用餐飲具（紅色圓盤、水杯、冰激凌杯）大腸菌群均不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院）。

(資料圖片僅供參考)

三、山西山集餐飲有限公司使用的復用餐飲具（火鍋蔬菜盤、鱈魚盤、鰻魚盤、牛肉飯碗），其中大腸菌群均不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院）。

四、太原市小店區山嗨日料餐飲店銷售的生食動物性水產品（金槍魚）、山西無名樸文化創意有限公司銷售的生食動物性水產品（比目魚、寒鰤魚），太原蓉興餐飲管理有限公司銷售的生食動物性水產品（紅希鯪魚、金槍魚、三文魚、貝柱），其中大腸菌群均不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院）。

針對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已督導市級市場監管部門按照相關法律法規依法處理。消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。

特此通告。

附件：1. 部分不合格檢驗項目小知識

2. 食品監督抽檢合格產品信息

3. 食品監督抽檢不合格產品信息

山西省市場監督管理局

2023年1月20日